C’est à Honfleur, ce petit village de charme niché sur les rives normandes, que notre histoire a pris racine. Déjà présents dans le tissu local avec nos hébergements, nous avons ressenti le désir profond d’offrir à ce lieu que nous chérissons un espace de restauration chaleureux, un endroit où habitants et visiteurs pourraient se retrouver autour de belles saveurs. Ce café est né de cette volonté sincère d’enrichir l’âme du village, de contribuer à son attractivité tout en préservant son authenticité, et de créer un lieu de vie qui reflète notre attachement à Honfleur.
Nous sommes un couple de fondateurs sans prétention, animés par une philosophie simple : faire les choses bien, avec amour et à notre rythme. Pas de mystère ni de grandeur affichée, juste l’envie authentique de laisser notre empreinte dans cette ville qui nous a tant donné. Notre café est un projet décomplexé, où chaque geste compte et où l’impact positif sur notre environnement guide nos choix. C’est notre manière à nous de participer à la vie locale, de tisser des liens, et de partager un peu de notre passion avec ceux qui franchissent notre porte.
